tirsdag den 29. maj 2012

phuuu... for en kage

Jeg fik lavet min første bryllupskage i lørdags... og phuuu for en kage.
Det hele var ved at smelte fra hinanden i den varme.
Men det lykkedes noglelunde.

Heldigvis lød det til at både gæster og brudeparret var tilfredse med resultatet



Alle kagerne var med samme fyld. 2 stk. Mud cake bunde, 2 stk. hvide lagkagebunde, 1 lag med asti-lime mousse, 1 lag med brombær mousse og et lag med caramelcreme. :)

torsdag den 10. maj 2012

Smilla 1 år... så skal man have kage

Smilla er blevet 1 år.... et helt år :)
Så hun skulle jo selvfølgelig have en kage.

Bundene var blevet bagt i god tid... og kagen blev også lagt sammen i nogenlunde tid..... meeeeen så var det lige der kom familiebesøg hele weekenden... så det med at få lavet fondant, farvet fondant, lavet blomster, lavet figur, lavet creme til at smøre kagen op med, rullet fondant ud, overtrukket kagen, stablet den (første stablet kage) pyntet den og sat den på bordet, blev udsat indtil 2,5 time før gæster kom... SÅ det må siges at være den hurtigste kage jeg nogensinde har sat sammen... phuuuuu 





Den blev lidt krøllet... men den smagte godt :)

Fy... skamme mig...!

Sikke noget værre noget....

Det er vist ALT for længe siden jeg har fået lavet et indlæg her på min blog... Jeg har en masse undskyldninger i kø... men dem vil jeg spare Jer for... så nu vil jeg bare skynde mig at komme igang istedet for...

Jeg har endda fået en blogaward imens jeg bare har være væk.... fy fy skamme mere til mig.